僕は洋菓子の中で何が一番好きと聞かれたら、間違いなくこう答えるだろう。
「バームクーヘン」
あのぎっしりと詰まった重量感
若干粉っぽいが、スポンジケーキのようなふわふわや、ロールケーキのようななめらかさは僕には必要ない。
ドイツ生まれってのもポイント高いよね。
有名店のバームも相当おいしんだろうけど、僕のお薦めは無印のスイートポテトバーム。屋根から落ちて入院してた時、お見舞いに20個くらい持ってきた人がおったな。おかげで辛い入院生活も乗り越えることができた。
さて、今日も仕事。 もうひとふんばり。