たっぷりのニンニクとオリーブオイルを弱火でじっくりローストし、 一気に火力を上げて大粒のアサリを投入!!!! 白ワインなんておしゃれアイテムは家には無いので、日本酒でフランべします。 あとはホールトマト入れて煮詰めれば、濃厚なアサリの旨みたっぷり…